肉牛糠麸类饲料介绍

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摘要:米糠与米糠饼 米糠系精制糙米时由稻谷的皮糠层及部分胚芽构成的副产品。因大米品种不同,米糠质量有较大差异。米糠含粗蛋白质12.8%,粗脂肪15%~17%,粗纤维5.7%。脂肪中不饱和脂肪

  米糠与米糠饼 米糠系精制糙米时由稻谷的皮糠层及部分胚芽构成的副产品。因大米品种不同,米糠质量有较大差异。米糠含粗蛋白质12.8%,粗脂肪15%~17%,粗纤维5.7%。脂肪中不饱和脂肪酸较多,易氧化变质,不宜久存,虽适口性较好,但喂后会出现软脂肪,影响牛肉的品质。米糠经机榨或浸提法生产糠油后的副产品为米糠饼(粕),含脂量减少,其他成分与米糠相近,且易于保存和运输,不致因含脂量高在湿热季节引起霉坏变质而造成损失。 玉米蛋白 通常简称玉米麸料,是由玉米湿法预处理的浸出液、取油后的玉米胚芽饼(粕)及玉米皮等组成的玉米深加工副产品。由于其组成比例的变化及工艺的不同,产品质量差异变动较大。平均含粗蛋白质 19.3%,粗脂肪7.5%,粗纤维7.8%,是蛋白质含量较高的能量饲料。由于数量不多,在养牛生产上用得较少。

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